ABOUT

Ik bak overdag en ik kook in de avond. Mijn naam is Kaew en mijn passie ligt in de keuken. Ik keek als klein kindje altijd al naar mijn moeder als ze in de keuken stond (ik ben ook letterlijk in de keuken geboren in Thailand). In Thailand heb ik gewerkt als schrijfster en editor van een milieu magazine voor de jeugd (Pli Bai - Jonge Blaadjes). Toen ik zelf kinderen kreeg begon ik me steeds meer te koken en me in eten te verdiepen. Ik experimenteerde met verschillende natuurlijke gerechten, smaken en gebak. Allemaal van natuurlijke ingrediënten en bijvoorkeur van lokale oorsprong. Het werd al snel een grote passie en in 2010 ben ik gaan bakken bij Lekkers aan de Lek. In de 10 jaar dat ik daar heb gewerkt groeide mijn passie steeds meer. Mijn gerechten en gebak werden steeds mijn eigen stijl. Nu, 10 jaar later, heb ik besloten een grote stap voor mezelf te zetten. Ik heb nu mijn eigen bakstudio geopend. Hiermee hoop ik u te kunnen verwennen met mijn gerechten, high-tea's, taarten en nog veel meer. Alles met liefde, passie en mijn inspiratie.